昨夜は、取引先の先生方と釣りに行きました。
- 2026/09/09
お世話になります。
釣り船に毎月2回は、ご一緒に
接待を交えて釣行する先生方が
おられ今回は、3人先生と私と
他大手企業様の方とでイカ釣りに
行きました。
確か今月の企画は、５回で私は、
３回だけ行かせて頂きます。
今回は、小浜の船長にご厄介に
なり仕立です。
ワイワイと楽しくさせてもらい
仕事もご依頼頂きました、
明日松茸誘うの忘れてた〜と言われ
私松茸大好きなんで呼んで下さいよ！
と世間話から色々話せました。
次もイカです。
私もですが、最近がめつく釣りません。
食べる分だけ釣ります。
誰かにあげる為にも釣らなくなりました。
アニサキスが最近多いからです。
ですから釣れたら景色を見たりゆっくりと
自然を満喫致します。
私は、アニサキスの処理や見分け方も
わかるので私は、大丈夫ですが、万が一
あげた魚にアニサキスが居るとこちらの
責任になるので責任を持ってくれる
方には、あげてますが、極力余計な殺生
は、致しません。
こんな感じです。
釣れたら絞めて内臓を抜きます。
これが釣り人の醍醐味なんですね〜
売ってるのは、臭くて食えません（笑）
こうして下処理を新鮮な内にするので
最高に美味しんです。
先生らは、メスを持たれる職業なんで
見事な料理をされます。
今回も楽しかったです。
これで7日は、仕事に没頭出来ます。
今月も沢山ご依頼頂き有難う御座います。m(__)m
